スタッフブログ
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2019/09/25
スタッフのつぶやき - チキンラーメンとカップヌードルのお話
今日は休みだったのですが
またまた
とある講演会に
参加してきました。
今日聞いてきたのは
日清のラーメンをテーマにした
知的財産権のお話。
正直
自分には
何も関係ないのですが
参加している集まりの
講演会ということで
出席してきた次第です。笑
もともと日清で長年働いていた方の
講演で
昨年？ＮＨＫの朝ドラで
カップラーメンが取り上げられ
それもあるのかな
と思います。
（朝ドラ見ていないのでわかりません！）
どんな話だったかというと
・チキンラーメン
・カップヌードル
が業界に先駆けて発売された商品で
あまりにも大ヒットだったため
他社が真似をして商品を作り
類似商品が多くなっていく中で
どのように知的財産を守ってきたか。
そして
新しい商品を作るというｋとは
どういうことか
作ったらどのように行動すべきか
といった話を中心に
講演いただきました。
直接的には
自分に関係ないものの
だからこそ
普段聞かないような話で
刺激になる部分もあり
有意義な時間でした。
そうそう。
講演の方が言っていましたが
30年50年と続くと
ロングセラー商品
だと。
チキンラーメンも
超ロングセラーで
たしかに
昔食べた味と今も変わらず
なおかつ
今食べても
美味しいと感じる。
あと
その講演の方が
食品は
めっちゃ美味しい
絶品！
という感想ではなく
あと一味足りない！
と思わせる
絶妙な物足りなさが
また食べてみようと思う秘訣
なんだそう。
食品業界あるあるなのか。
私は知らなかったので
驚きました。
ひとつ
薀蓄が増えました。笑
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